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歡迎來到礁溪寒沐酒店

礁溪寒沐酒店將自然、名湯與在地文化完美融合,詮釋靜謐雅致的生活美學,盡享單純的閒暇時光,為每次旅程刻劃璀璨難忘的回憶!

MU TABLE

【營運公告】
為提供更好的用餐環境,
MU TABLE自助餐廳將於2月26日(一)下午茶時段02:30-04:30 PM進行維護作業,故不開放對外營運。
賓客若有用餐需求,可至1樓MU BAR或沐選外賣店。
造成您的不便,敬請見諒。



擁有350坪寬敞空間的MU TABLE,
主廚嚴選新鮮在地食材呈現大地風味,豐富百匯搭配各國特色佳餚,
讓您在舒適的用餐環境中滿足味蕾。

「家傳寒舍餐桌」在MU TABLE餐廳亦可品嚐到寒舍集團旗下姊妹飯店的經典美饌,特別精選台北喜來登大飯店的喜來登牛肉麵與台北寒舍艾美酒店的家鄉雞肉飯,讓您細品回味無窮的寒舍美味。

「從產地到餐桌」的天然原味亦為MU TABLE特色之一。
嚴選新鮮在地農作物呈現自然原味,將小農們自己種的蔬菜水果,豐富呈現於MU TABLE的餐台區,藉由縮短從產地到餐桌的距離,拉近人與土地的感情,體現以自然為家的生活態度。

鄰近東北魚港與南方澳漁港的絕佳地理位置,
以鮮美漁獲烹調而成的各式海鮮料理,更是不容錯過的極致美味!

川薈

俗話說「味在四川」,川菜被稱為中國四大菜系之一,精緻的選料、刀工、調味、烹調孕育出七滋八味的豐富變化,礁溪寒沐酒店將蘭陽風味食材與經典名菜巧妙揉合,保留傳統精粹,展現在地特色,演繹新創川菜。在沉穩簡潔的舒適用餐環境,採光絕佳的大片落地窗,中央鏤空廊道彷若通往古代蜀道之路,穿透交織,汲取淵遠流長之養分,味展新意。

MU BAR

寬敞靜謐的舒適空間,通透景深流露大器的奢華質感,以溫潤木質的天然脈絡,柔化窗面引入的光線,增添人文優雅,搭配沉穩灰沙發與活力藍座枕,動、靜之間怡然自得。MU BAR的日夜景色各有風情,伴隨著音樂、美酒與佳餚的合奏,體驗慢活的度假享受。午後迎接映入眼簾的自然美景,品一壺清新的茶;伴著餘暉波光粼粼閃耀,啜飲特色雞尾酒,交織小聚邂逅的美好時光;夜晚於光影交疊的情境中,享受輕鬆不受限的微醺氛圍!另外,酒吧特別與宜蘭金車合作,推出一系列寒沐限定的特色酒款,豐富旅遊假期。

沐選

外賣店

2023年,全新開幕!宜蘭人氣伴手禮店「沐選」

MU醬娃娃專屬優惠
*超可愛MU醬周邊商品,限時優惠最低68折起,MU醬娃娃、造型飲料提袋、吸鐵吊飾等你帶回家!

宜蘭縣民專屬優惠
*每週三、週四,設籍宜蘭縣民(身分證字號為G開頭),可享甜點85折優惠!

<晚鳥優惠>
指定時間全品項烘焙麵包、甜點享超值優惠
*每日晚間05:00PM-06:00PM,享限時8折優惠!
*每日晚間06:00PM-07:00PM,享限時6折優惠!

<甜點加購饗>
*凡點購沐選糕點即可以優惠價99元加購精選飲品乙杯,
超過10款咖啡、在地鮮果特調飲品任你選!

主廚推薦禮盒
烤至金黃的外皮,包裹飽滿鹹蛋黃,一口酥皮與蛋黃一杯茶,香而不膩!
*「3入蛋黃酥禮盒」每盒300元
*「9入蛋黃酥禮盒」每盒880元

年節送禮優惠
嚴選酸甜清香宜蘭金棗,調和濃醇牛軋餡及蔓越莓果乾,完美比例製成的金雪絮餅禮盒,香甜不黏膩酥軟札實的口感與棉絮般的細緻外觀,唇齒留香的經典美味。禮盒精緻典雅新春送禮新選擇!

「金雪絮餅禮盒/12入」,每盒680元
*單次購買「1-10盒」享9折優惠
*單次購買「11-20盒」享85折優惠
*單次購買「21-50盒」享8折優惠

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