2025年1月28日宴會廳推出春節圍爐宴專案，主廚特製頂級佳餚及豪華禮品抽獎，並以精美的鹽雕佈置增添氛圍。每桌更享有進口紅酒與果汁的無限暢飲，讓您在歡慶新年的同時，盡享美好滋味。數量有限，敬請儘早預訂！
日期：2025年1月28日(除夕)18:00
地點：礁溪寒沐酒店3F宴會廳與包廂
抽獎獎項包含：乘風居平假日一泊二食住宿券、湯屋居平假日券、MU TABLE平假日午晚餐券與金選絮餅、金棗黃金酥禮盒等，更有可愛的Mu醬吉祥物周邊等你帶回家。
每桌6人 除夕圍爐 中式桌席
每桌TWD15,800+10%，加人加價每人TWD2,680+10%
地點：礁溪寒沐酒店 3F宴會廳
煙燻龍鬚嫩雞腿 黃金漬香軟絲拌
水晶糖霜蜜腰果 蘋香蒜片襯魚子
醋香帝王蟹冷盤
花膠八寶佛跳牆
沙公紅袍蟹米糕
橙汁腩排黑金包
松阪麻油雞佛蔬
彩頭玉露石斑魚
長年燉香烏骨雞
寒沐季節水果拼
寒沐鍋餅叉燒酥
備註說明：
●最低消費需以 1 桌 6 位為基準
●自備酒水需酌收杯皿清潔費每桌 500 元/款
每桌10人 除夕圍爐 中式桌席
每桌TWD22,800+10%，加人加價每人TWD2,280+10%
五味鮮汁九孔鮑 煙燻龍鬚嫩雞腿
水晶糖霜蜜腰果 黃金漬香軟絲拌
蘋香蒜片襯魚子
醋香帝王蟹冷盤
花膠海參佛跳牆
沙公紅袍蟹米糕
橙汁腩排黑金包
松阪麻油雞佛蔬
彩頭玉露石斑魚
長年燉香烏骨雞
寒沐季節水果拼
寒沐鍋餅叉燒酥
備註說明：
●最低消費需以 1 桌 10 人
●自備酒水需酌收杯皿清潔費每桌 500 元/款
包廂專案 除夕圍爐 中式桌席
每桌TWD26,800+10%，加人加價每人TWD2,680+10%
地點:礁溪寒沐酒店 3F 杉、桐、槿、椿、桂
五味鮮汁九孔鮑 煙燻龍鬚嫩雞腿
水晶糖霜蜜腰果 醋溜薑汁鮮魚片
黃金漬香軟絲拌 蘋香蒜片襯魚子
醋香帝王蟹冷盤
花膠海參佛跳牆
乾燒脆餅燒大蝦
沙公紅袍蟹米糕
茴香羊排黑金包
松阪麻油雞佛蔬
彩頭玉露石斑魚
長年燉香烏骨雞
寒沐季節水果拼
寒沐鍋餅叉燒酥
備註說明：
●最低消費需 1 桌 10 人
●自備酒水需酌收杯皿清潔費每桌 500 元/款
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